Повар из Нигерии Хильда Басси Эффионг снова установила рекорд Гиннесса, приготовив самую большую порцию джоллофа (пряный рис с помидорами и луком) весом 8 780 кг.
Мероприятие прошло в одном из отелей крупнейшего города Нигерии Лагоса. Огромная порция была официально сертифицирована представителями Книги рекордов Гиннесса. «Новый рекорд: самая большая порция джоллоф-риса в нигерийском стиле – 8 780 кг. Рекорд установлен Хильдой Бачи и компанией Gino на острове Виктория, Лагос, Нигерия»,- говорится в публикации Книги рекордов Гиннеса в соцсети X.
Хильда Эффионг, более известная как Хильда Бачи, в 2023 году официально стала мировым рекордсменом по самому продолжительному кулинарному марафону. Она провела 100 часов у плиты, приготовив более 100 кастрюль еды, каждая из которых была рассчитана на 30-35 человек. Всего меню состояло из 35 блюд.
