В российском телеканале «Моя Планета» появится новая серия из цикла «Магия вкуса», которая расскажет об особенностях туркменской национальной кухни. Об этом сообщает электронная газета «Туркменистан: Золотой век».
Ведущий программы Антон Зайцев со съёмочной группой уже посетила кулинарные достопримечательности Ахалского велаята, побывала в Нохуре, городе Мары и Марыйском велаяте.
Гостям были предложены говурдак (мясо томлёное в топлёном масле), ишлекли (мясной пирог), газанлама (мясо, приготовленное на раскалённых углях) и, конечно же, дограма и ярма. Сытные и относительно простые в приготовлении блюда произвели на ведущего программы приятное впечатление.
По программе гастрономического путешествия гости отправятся в Балканский велаят, где отведают туркменский плов из осетра и другие блюда национальной кухни.
Члены съёмочной команды вместе со своеобразием национальной кухни отметили и тёплое гостеприимство, а также ознакомились с обычаями, обрядами и традициями туркменского народа.
