В Национальной туристической зоне «Аваза» состоялся Фестиваль национальных блюд стран-членов СНГ и Исламской Республики Иран.
Мероприятие, посещенное Президентом Сердаром Бердымухамедовым и руководителями зарубежных делегаций, стало ярким событием в сфере культурной дипломатии, нацеленной на укрепление добрососедства и взаимообогащение культур.
На выставочных площадках шеф-повара стран-участниц демонстрировали мастерство приготовления традиционных блюд, а творческие коллективы знакомили гостей с богатым фольклорным наследием своих народов.
Особое внимание высоких гостей было приковано к экспозиции Туркменистана. Здесь были представлены щедрые дары национальной земли – овощи, бахчевые культуры и фрукты, наглядно продемонстрировавшие продовольственное изобилие страны, а также изделия декоративно-прикладного искусства. Кулинарная часть туркменской палитры опиралась на традиционные рецепты, описанные в книге «Bereketli türkmen saçagy» («Туркменский дастархан»).
В рамках фестиваля, Президент Сердар Бердымухамедов и руководители делегаций были приглашены в традиционную юрту «Ak öý» за щедрый дастархан, где высоких гостей угощали блюдами туркменской кухни.
Следует отметить, что кулинарные традиции выступают важной частью нематериального культурного наследия, отражая общность духовных ценностей, преемственность поколений и вековые обряды гостеприимства.
