Туркменистанцы встретят Национальный праздник весны – Международный день Новруз, красочными торжествами, в атмосфере особого вдохновения и радости.
Внесенный в Список Всемирного нематериального культурного наследия Организации Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО), этот праздник, вобрал в себя высокие духовно-нравственные ценности и самобытные традиции многих народов, в том числе и туркменского.
Проходят века и тысячелетия, но роль этого праздника, перешагнувшего исторические рубежи, по сей день имеет важное значение в жизни туркменского народа. Он является прекрасным примером тысячелетнего синтеза культур, в котором старинные обряды и семейные обычаи смешиваются с музыкальным наследием, современным искусством и выливаются во впечатляющее общенародное веселье.
В основном его празднуют в кругу семьи за красиво и богато накрытым дастарханом. Также принято ходить в гости и обмениваться угощениями. Новруз считается началом посевного сезона, поэтому на стол принято подавать национальные блюда из пшеницы: печеное из муки, халву, пшеничные каши. Основным блюдом считается «семени», приготовленное из ростков пшеницы.
Ежегодно накануне праздника по всей стране проходят массовые озеленительные компании. А для торжеств Новруз байрам по традиции выбирают живописное место под открытым небом, где можно в полной мере ощутить праздничное настроение и окунуться в национальный колорит и историю региона.
