Pyrtykal, greýpf­rut, li­mon we beý­le­ki sit­rus mi­we­le­ri­niň her gün­de iýil­me­gi ada­myň sag­lyk ýag­da­ýy­na oňaý­ly tä­sir edip, de­men­si­ýa­nyň, ýag­ny, hu­şuň kü­tel­me­gi­niň we akyl ýe­tir­me uky­by­nyň pe­sel­me­gi­niň dört­den bir bö­le­gi­niň öňü­ni al­ýar. Sit­rus mi­we­le­ri­niň kis­lo­ta­sy­nyň dü­zü­min­de huş­suz­ly­gy ha­ýal­lat­ma­ga we ýa­dy di­kelt­mä­ge ukyp­ly bo­lan no­bi­le­tin diý­lip at­lan­dy­ryl­ýan bir­leş­me bar. Alym­lar or­ta we gar­ta­şan ýaş­la­ryn­da­ky 13000 ada­myň sag­lyk ýag­da­ýy­na gö­zeg­çi­lik et­di­ler. Gö­zeg­çi­lik bir­nä­çe ýyl­lap do­wam et­di. Gö­rüp otur­sa­lar, her gün sit­rus mi­we­le­ri­ni iý­ýän­ler, ony az sarp ed­ýän­ler bi­len de­ňeş­di­ri­len­de, huş­suz­lyk ýa­ly ýag­daý­lar bi­len az ýüz­be-ýüz bol­ýan eken­ler.
No­bi­le­tin – ösüm­lik mad­da­la­ry­nyň to­pa­ry fla­wo­no­id­le­re de­giş­li bo­lup, sit­rus mi­we­le­ri­niň ga­by­gyn­da bol­ýar. Mun­dan ozal­ky ge­çi­ri­len bar­lag­lar­da onuň so­wuk­la­ma we düw­nü­ge gar­şy hä­si­ýet­le­ri­niň bar­dy­gy anyk­la­nyp­dy. Bir­leş­me düw­nü­giň be­de­ne ýaý­rap or­naş­ma­gy­na müm­kin­çi­lik ber­me­ýär. Şeý­le hem no­bi­le­tin bir­leş­me­si­niň do­ku­ma­la­ryň abat sak­lan­ma­gyn­da uly äh­mi­ýe­ti bar eken.