Iki çaý çem­çe­si duz on­çak­ly köp däl ýa­ly. Ýö­ne Gar­ward uni­wer­si­te­ti­niň bi­ler­men­le­ri­niň ge­çi­ren bar­lag­la­ry onuň ýü­re­ge zy­ýan ýe­tir­me­gi üçin do­ly ýe­ter­lik­di­gi­ni su­but et­di. Şeý­le­lik­de, gün­de 3,73 gram du­zuň ula­nyl­ma­gy (iki çaý çem­çe­si) ýü­re­giň ka­me­ra­la­ry­nyň ulal­ma­gy­na se­bäp bo­lup bi­ler.
Bel­li bol­şu­na gö­rä, ýü­re­giň myş­sa­la­ry­na ag­ram dü­şen­de ýü­rek ulal­mak bi­len bol­ýar. Oňa hem ýo­ka­ry gan ba­sy­şy se­bäp bol­ýar. Ne­ti­je­de, ýü­re­ge çen­den ar­tyk ag­ram düş­ýär we ýü­rek ur­ma­sy­nyň ýy­gy­ly­gy art­ýar. Äh­li zat ýö­ne­keý: duz, ha­ky­kat­dan hem, gan ba­sy­şy­ny güýç­len­di­rip, ýü­re­ga­gy­ra, in­sul­ta we böw­regagy­ra se­bäp bol­ýar. Gün­ba­ta­ryň luk­man­la­ry­nyň ka­bul eden ka­da­la­ry­na gö­rä, uly ýaş­ly ada­myň ulan­ma­ly du­zy her gün­de bir çaý çem­çe­si du­zuň dört­den bir bö­le­gin­den geç­me­li däl­dir. Ýö­ne kä­ha­lat­lar­da adam­lar adat­ça, du­zy ge­re­gin­den ar­tyk ulan­ýar­lar.