Dür alynýan balykgulaklar Hindi ummanynda, Pars aýlagynda, Şri-Lankanyň kenarlarynda, Ýuwaş ummanynyň Ýaponiýadan Awstraliýa çenli aralygynda, Kaliforniýanyň kenarlarynda ýaşaýarlar. Seýrek duş gelýän gara reňkli dürler bolsa, Meksika aýlagyndaky balykgulaklardan alynýar. Suwasty akymlaryň bar bolan ýerlerindäki balykgulaklardan has ýokary hilli dür alynýar. Sebäbi, şeýle ýerlerde arassa suw we bol iýmit bolýar. Mundan başga-da, dünýäniň dürli ýurtlarynda balykgulaklardan dür almak maksady bilen fermalar döredilipdir. Bu ýerde balykgulaklaryň ýaşamagy üçin ýörite şertler bar.
Balykgulaklar mollýusklar maşgalasyna degişli bolup, ýyly suwly deňizlerde ýaşaýarlar. Bu jandarlaryň pyşbaganyňky ýaly iki sany çanagy bolýar. Onuň aşagyndaky çanagy has çuň we uly, ýokarkysy kiçiräk we ýalpagrak bolýar. Balykgulaklar suwuň akymyna görä azda-kände süýşäýmeseler, özbaşdak hereket etmeýärler. Olaryň aýagy we kellesi bolmaýar. Olar çanaklarynyň açylyp-ýapylmagy netijesinde suwdaky ownujak ösümlikleri we jandarlary iýmek arkaly iýmitlenýärler. Balykgulaklar käbir ýurtlarda iýmit hökmünde hem ulanylýar. Olaryň duşmanlarynyň arasynda deňiz ýyldyzlary, balyklar we osminoglar ýaly jandarlar bar. Suwasty tebigatyň baý ýerlerinde balykgulaklar 50 ýyla çenli ýaşaýar.