Ang­li­ýa­nyň Sa­ut­gemp­ton uni­wer­si­te­ti­niň bi­ler­men­le­ri 2,25 mil­li­on­dan gow­rak ada­myň gat­naş­ma­gyn­da 26 bar­la­gy sel­jer­di­ler. Bar­lag ge­çi­ri­ji­ler ko­fä­niň köp muk­dar­da ula­nyl­ma­gy­nyň ge­pa­to­sell­ýu­ar gar­si­no­ma­ny ýag­ny, ba­gyr­da­ky düw­nü­giň ösüş äh­ti­mal­ly­gy­ny pe­se dü­şür­ýän­di­gi­ni ýü­ze çy­kar­dy­lar.
Ge­çi­ri­len bar­lag­lar­da gün­de ko­fe­in­li bir çaş­ka ko­fä­niň bag­ryň düw­nük how­pu­ny 20 gö­te­rim, iki çaş­ka 35 gö­te­rim, bäş çaş­ka 50 gö­te­rim pe­se dü­şür­ýän­di­gi bel­li bol­dy. Ko­fe­in­siz ko­fe hem bag­ry düw­nük­den go­ra­ýar, ýö­ne tä­si­ri az bo­lýar. Hü­när­men­le­riň pi­ki­ri­ne gö­rä, ko­fä­niň mo­le­ku­la­la­ry an­ti­ok­si­dant hä­si­ýe­te eýe bo­lup, so­wuk­la­ma­dan, düw­nü­giň ýü­ze çyk­ma­syn­dan we beý­le­ki kesellerden go­ra­ýar.