В Туркменистане продолжается реализация комплексных мер по насыщению внутреннего рынка качественным продовольствием местного производства и наращиванию экспортных возможностей государства. Весомый вклад в выполнение этих задач вносит член Союза промышленников и предпринимателей Туркменистана Бабасадык Чуриев, организовавший эффективное выращивание грибной продукции в закрытом грунте. Об этом пишет газета «RYSGAL».
Современный тепличный комплекс предпринимателя функционирует на территории дайханского объединения «Üzümçilik» Гёкдепинского этрапа Ахалского велаята. Из выделенного государством земельного участка общей площадью 6 гектаров под возведение высокотехнологичных теплиц отведено 3 гектара, где поэтапно запускаются производственные мощности. На данном этапе сбор урожая осуществляется с площади в 1 гектар, что позволяет ежедневно получать более одной тонны свежей продукции. Выращенные грибы под торговой маркой «Tokaýçy» бесперебойно поставляются в розничные сети и на рынки страны, включая торговые точки столицы.
Стабильно высокое качество, отличные вкусовые свойства и экологическая чистота товара обеспечиваются за счет автоматизированного контроля микроклимата, поддерживающего оптимальные параметры температуры, влажности и освещения в круглогодичном режиме. Немаловажным фактором рентабельности бизнеса выступает использование органических компостных субстратов, изготавливаемых непосредственно на предприятии из вторичных отходов агропромышленного комплекса. Такой подход снижает себестоимость и делает цикл экологически безопасным, а избыток готовых удобрений поставляется другим местным сельхозпроизводителям.
Высокие стандарты производства позволяют успешно конкурировать не только на внутреннем, но и на региональном рынке. В настоящее время наблюдается устойчивый рост зарубежного спроса на туркменские грибы, в связи, с чем предприятие наладило регулярный экспорт своей продукции в Республику Узбекистан, куда ежемесячно отгружается свыше 30 тонн востребованного товара.
