“The TeCake” ne­şi­ri­niň ýaz­ma­gy­na gö­rä, her gün­de ga­ra şo­ko­la­dyň iýil­me­gi ýü­rek-da­mar ul­ga­my­ny ka­da­laş­dyr­ýar. Mu­ny 1139 ada­myň mag­lu­mat­la­ry­ny öz içi­ne al­ýan 19 sa­ny aý­ry bar­lag­yň ne­ti­je­le­ri bel­li et­di. Bi­ler­men­le­ri fla­wo­nol­la­ra baý bo­lan ga­ra şo­ko­la­dyň sag­ly­ga peý­da­sy gy­zyk­lan­dyr­dy. Bar­la­gyň äh­li gat­na­şy­jy­la­ry­ny iki to­pa­ra böl­dü­ler. Bi­rin­ji to­par ga­ra şo­ko­lad iýip­dir, ikin­ji­si bol­sa, hiç hi­li şo­ko­lad dat­man­dyr. Ne­ti­je­de, şo­ko­la­dyň dü­zü­min­dä­ki fla­wo­nol­lar da­mar­la­ryň ýag­da­ýy­na oňaý­ly tä­sir edip, bo­laý­ma­gy müm­kin bo­lan süý­jü­ke­sel­den we ýü­rek ke­sel­le­rin­den go­rap­dyr. Ga­ra şo­ko­lad trig­li­se­rid­le­riň de­re­je­si­ni pe­se dü­şü­rip­dir, in­su­li­ne bo­lan duý­gur­ly­gy­ny art­dy­ryp­dyr we ul­gam­la­ýyn so­wuk­la­ma bi­len gö­re­şip­dir. Her gün­de 200-600 mil­lig­ram fla­wo­nol­la­ryň ula­nyl­ma­gy oňat ne­ti­jä­ni be­rip­dir. Ýö­ne alym­lar bu di­ňe ga­ra şo­ko­lad iý­len ha­la­tyn­da ze­rur ne­ti­jä­ni ber­ýär di­ýip aýd­ýar­lar.