Ame­ri­kan alym­la­ry­nyň pi­ki­ri­ne gö­rä, gü­ne­ba­kar çi­gi­di gar­ry­lyk pro­se­si­ni ha­ýal­lad­ýar. Olar hat­da az muk­dar­da ula­ny­lan ha­la­tyn­da hem özü­niň ýe­ter­lik derejede tä­si­ri­ni ýe­tir­ýär di­ýip, ZIW saý­ty ýaz­ýar. Çi­git çig we aras­sa­lan­ma­dyk bol­sa, has go­wu­sy­dyr. Çün­ki on­da fos­fo­li­pid­le­riň has ýo­ka­ry top­lu­my, ýag­la­ry köý­dü­ri­ji wi­ta­min­ler we sti­rol­lar sak­lan­ýar.
Ha­sap­lam­la­ra gö­rä, ol öm­ri uzald­ýar, ju­wan­ly­gy go­ra­ýar we sag­ly­gy ber­kid­ýär. Şo­nuň ýa­ly hem gü­ne­ba­kar çi­gi­din­de ka­liý we mag­niý sak­la­nyp, ýü­rek-da­mar ul­ga­my üçin has-da mö­hüm­dir. Luk­man­lar çi­gi­diň ate­rosk­le­roz­da, ba­gyr ke­sel­le­rin­de we öt hal­ta­sy­nyň ýo­lla­ryn­da­ky nä­saz­lyk­lar­da has-da peý­da­ly­dy­gy­ny tas­syk­la­ýarlar. Şeý­le­lik­de, ka­liý we mag­niý da­mar­la­ryň we de­ri­niň çeý­eli­gi­ni go­ra­ma­ga oňaý­ly tä­sir ed­ýär. Gü­ne­ba­kar çi­gi­din­de E wi­ta­mi­ni bo­lup, de­ri­niň gar­ra­ma­gy­ny ha­ýal­lad­ýar. Dü­zü­min­de sin­k sak­la­ýan­ly­gy üçin ol saç­la­ryň ösü­şin­de, onuň düý­bü­niň ber­ke­me­gin­de peý­da­ly­dyr. Ýö­ne ol özü­niň has ýo­ka­ry ka­lo­ri­ýa­ly­ly­gy bi­len ta­pa­wut­lan­ýar. My­sal üçin 100 gram gü­ne­ba­kar çi­gi­din­de et­dä­ki­den 4 es­se, çö­rek­dä­ki­den hem üç es­se köp ka­lo­ri­ýa bar.

Gyzykly bolup bilerЕЩЕ ОТ АВТОРА