Duz­ly iý­mit­le­ri go­wy gör­ýän­ler çyn­la­kaý pi­kir­len­me­li­dir. Du­zy köp muk­dar­da sarp et­me­giň ýü­rek-da­mar ke­sel­le­ri­niň dö­re­me­gi­ne se­bäp bo­lup bil­jek­di­gi mä­lim edil­ýär. Bü­tin­dün­ýä Sag­ly­gy Go­ra­ýyş Gu­ra­ma­sy­nyň Ýew­ro­pa eda­ra­sy bu ba­ra­da bir­nä­çe mas­la­hat­la­ry taý­ýar­la­dy. Bu ba­ra­da BMG-niň Tä­ze­lik­ler mer­ke­zi ha­bar ber­ýär.
Bü­tin­dün­ýä Sag­ly­gy Go­ra­ýyş Gu­ra­ma­sy, köp muk­dar­da duz sarp et­me­giň ýo­ka­ry gan ba­sy­şy­nyň esa­sy se­bäp­le­rin­den bi­ri­di­gi­ni, bu bol­sa öz ge­ze­gin­de ýü­rek-da­mar ke­sel­le­ri­niň eme­le gel­me­gi­ne se­bäp bo­lup bil­jek­di­gi­ni ýat­lad­ýar. Bü­tin­dün­ýä Sag­ly­gy Go­ra­ýyş Gu­ra­ma­sy­nyň Ýew­ro­pa eda­ra­sy­nyň iý­mit­len­mek, fi­zi­ki iş­jeň­lik we se­miz­lik ýa­ly mak­sat­na­ma­la­ry­nyň ýol­baş­çy­sy Žoao Bre­da bu ba­ra­da be­ren be­ýa­na­tyn­da şeý­le diý­di: «Hä­zir­ki wagt­da Ýew­ro­pa se­bi­tin­de du­zy sarp et­me­giň de­re­je­si gün­de­lik 9 gram­dan 19 gram ara­ly­gyn­da­dyr. Bu muk­dar BSGG-niň gün­de­lik kes­git­län azyn­dan 5 gram möç­be­rin­den has ýo­ka­ry. Bu jem­gy­ýe­tiň sag­ly­gy­na uly howp sal­ýar».
Bü­tin­dün­ýä Sag­ly­gy Go­ra­ýyş Gu­ra­ma­sy dün­ýä­niň ýurt­la­ry­nyň hö­kü­met­le­ri­ne du­zy sarp et­me­giň möç­be­ri­ni azalt­mak ba­bat­da de­giş­li çä­re­le­ri gör­mä­ge ça­gyryp, bu ba­bat­da bir­nä­çe mas­la­hat­lar taý­ýar­la­dy. Olar aşak­da­ky­la­ry öz içi­ne al­ýar: du­zuň aşa köp ka­bul edil­me­gi­niň howp­la­ry ba­ra­da wa­gyz çä­re­le­ri­ni ge­çir­mek, ön­dü­ri­ji­ler bi­len hyz­mat­daş­lyk edip, azyk önüm­le­ri­niň dü­zü­min­dä­ki du­zuň möç­be­ri­ni azalt­mak, adam­la­ra has sag­dyn iý­mit­ler saý­lap al­ma­ga müm­kin­çi­lik dö­ret­mek üçin iý­mit­le­riň üs­tün­dä­ki eti­ket­ka­la­ra anyk mag­lu­mat­la­ry ýer­leş­dir­mek, zy­ýan­ly önüm­le­riň ça­ga­la­ra we ýet­gin­jek­le­re sa­tyl­ma­gy­ny çäk­len­dir­mek.
BSGG gün­de 5 gram­dan köp duz iý­mez­li­gi mas­la­hat ber­ýär, şol san­da çö­rek­de, taý­ýar we se­na­gat taý­dan gaý­ta­dan iş­le­nen iý­mit­ler­de bar bo­lan du­zuň möç­be­ri hem göz öňün­de tu­tul­ma­ly­dyr.