Do­rag be­lok­la­ra, ýag­la­ra, mi­ne­ral­la­ra, wi­ta­min­le­re, mak­ro we mik­roe­le­ment­le­re baý­dyr. Onuň peý­da­ly­ly­gy, esa­san, nä­me bi­len bi­le­lik­de iý­ýän­di­gi­ňe bag­ly bo­lup dur­ýar. Bu ba­ra­da luk­man­lar peý­da­ly mas­la­hat­la­ry ber­ýär­ler.
50 ýaş­dan uly adam­lar üçin her gün ir­den 100-150 gram do­rag iý­mek mas­la­hat be­ril­ýär. Umu­man aý­da­nyň­da, ulu­lar üçin do­rag iý­mek has go­wu­dyr, se­bä­bi do­rag su­wuk­ly­gy sak­la­ýar. Ça­ga­ly ene­le­re we ça­ga­la­ra ag­şam­la­ry­na do­rag iý­mek has go­wu­dyr. Se­bä­bi do­ra­gyň dü­zü­min­dä­ki be­lok be­de­niň ösü­şi­ne go­wy tä­sir ed­ýär.
Do­ra­gy gök ot­lar bi­len ga­ryp iý­mek onuň azyk­lyk gym­mat­ly­gy­ny ýo­kar­lan­dy­ryp, ýo­kum­ly­ly­gy­ny art­dyr­ýar. Mi­we go­şu­lan do­rag hem ar­tyk­maç­lyk ber­ýär. Do­ra­gy gaý­mak bi­len ga­ryp iý­mek, ýag ere­di­ji wi­ta­min go­ry bo­lup hyz­mat eder.

Ha­lyl­gel­di MY­RAT­GU­LY­ÝEW,
S. A. Ny­ýa­zow adyn­da­ky Türk­men oba ho­ja­lyk uni­wer­si­te­ti­niň ta­ly­by.