ar­pyz di­ňe bir ýo­kum­ly bak­ja önü­mi bol­man, eý­sem be­je­ri­ji­lik hä­si­ýe­ti­niň bar­ly­gyn­dan köp­le­riň ha­bar­syz bol­ma­gy hem müm­kin. Onuň dü­zü­min­de РР, С, D, В1, В2 we В6 ýa­ly dür­li wi­ta­min­ler, ka­ro­to­in, de­mir duz­la­ry, mis, fos­for, ka­liý, kal­siý, sink, fo­li­ew kis­lo­ta­sy bar. Gar­pyz­da­ky äh­li mik­roe­le­ment­ler we wi­ta­min­ler bag­ryň alyş-ça­lyş pro­se­si­ni, ödüň işi­ni saz­lap, daş ýyg­na­ma­gy­nyň we skle­ro­zyň öňü­ni al­ýar. Şo­nuň üçin ol sa­ry ge­tir­me­de we öt hal­ta­jy­gy­nyň çi­şip, ýol­la­ry­nyň ýa­pyl­ma­syn­da peý­da­la­nyl­ýar. Dü­zü­min­dä­ki fo­li­ew kis­lo­ta­sy gan ön­dür­mä­ge we be­de­niň bir­nä­çe bio­hi­mik re­ak­si­ýa­la­ry­na gat­naş­ýar. Şo­nuň üçin ga­naz­lyk­da gar­pyz iý­mek mas­la­hat be­ril­ýär. Şeý­le hem gi­per­to­ni­ýa, ýü­rek-da­mar ke­sel­le­rin­de, bo­gun agy­ry­la­ryn­da gar­pyz iý­mek peý­da­ly­dyr. Gar­pyz – bu­şuk­dy­ry­jy se­riş­de bo­lup, böw­rek­dä­ki, pe­şew hal­ta­syn­da­ky we onuň ýol­la­ryn­da­ky daş­lar­y aras­sa­la­ýar.
Gar­pyz içe­gä­niň ýyg­ryl­ma­gy­nyň öňü­ni alyp, onuň mik­rof­lo­ra­sy­ny has-da go­wu­laş­dyr­ýar. Gar­pyz düw­nük öý­jük­le­ri bi­len gö­reş­de aý­ra­tyn äh­mi­ýe­te eýe bo­lup, gör­şü­ňi has-da ýi­ti­leş­dir­ýär. Onuň çi­gi­din­de mag­niý, de­mir, mar­ge­nes, kal­siý, А, В, С wi­ta­min­le­ri we 25-30 gö­te­rim ýag bar. Gar­pyz ýa­gy­nyň dü­zü­min­dä­ki sink, se­len bol­sa, pe­şew mäz­le­ri­niň işi­ni ka­da­laş­dy­ryp, so­wuk­la­ma­nyň öňü­ni al­ýar. Gar­pyz çi­gi­di ýa­dy güýç­len­dir­ýär, böw­re­giň, ödüň işi­ni saz­lap, gan ba­sy­şy­ny pe­seld­ýär.

Gyzykly bolup bilerЕЩЕ ОТ АВТОРА