Kan­zas uni­wer­si­te­ti­niň alym­la­ry (ABŞ) süý­düň adam be­de­ni­ne, esa­san hem, beý­ni­niň işi­ne peý­da­sy ba­ra­da­ky ge­çi­ren bar­lag­la­ry­nyň ne­ti­je­le­ri­ni mä­lim et­di­ler. Bar­la­ga 50 ýaş­dan uly on­lar­ça meý­le­tin­çi çe­ki­lip­dir. Äh­li gat­na­şy­jy­lar bar­lag baş­la­maz­dan öň we soň MRT barlagyn­dan ge­çip, on­dan soň, me­se­lä­ni ber­jaý et­mä­ge gi­ri­şip­dir­ler. Ol on­çak­ly çyl­şy­rym­ly bol­man­dyr: her gün­de bel­li bir wagt ara­ly­gyn­da bir bul­gur süýt içip­dir­ler.
Bar­lag ta­mam­la­nan­dan soň­ra, MRT-niň ne­ti­je­le­ri­ne gö­rä, iý­mit sa­na­wyn­da he­mi­şe süýt bo­lan­la­ryň beý­ni gan aý­la­ny­şy­nyň, şeý­le hem, umu­my ar­te­ri­al ba­sy­şy­nyň ka­da­ly­dy­gy we kä­bir ha­lat­lar­da hem IQ de­re­je­si­niň ýo­kar­la­nan­dy­gy bel­li bo­lup­dyr. Bu­lar­dan baş­ga alym­lar süýt önüm­le­ri­niň dü­zü­min­dä­ki glu­ta­tionyň als­geý­mera we par­kin­son ýa­ly ke­sel­le­riň ösü­şi­niň öňü­ni al­ýan­dy­gy­ny kä­bir ala­mat­lar ar­ka­ly anyk­la­ma­gy ba­şar­dy­lar. Alym-die­to­log­lar bar­la­gyň ne­ti­je­le­ri­ne esas­la­nyp, hem­me­le­re iý­mit sa­na­wy­na, iň bol­man­da, gün­de bir bul­gur süýt gi­riz­me­gi tek­lip ed­ýär­ler. Bu esa­san hem, uly ýaş­ly­la­ra de­giş­li.