Ys­ma­nak, ke­lem we beý­le­ki ýap­rak­ly bak­ja önüm­le­ri öz dü­zü­min­de be­de­niň iş­läp çy­kar­ma­ýan mö­hüm bir­le­şi­gi lýu­tei­ni sak­la­ýar. Şeý­le hem lýu­tei­ni awo­ka­dodan we ýu­murt­ga­dan hem tap­mak bol­ýar. ABŞ-nyň Il­li­noýs uni­wer­si­te­ti­niň hü­när­men­le­ri iý­mit sa­na­wyn­da lýu­tei­niň ze­rur de­re­je­si­niň sak­la­nyl­ma­gy­nyň wa­jyp­dy­gy­ny aýd­ýar­lar. Lýu­te­in kel­le beý­ni­si­niň do­ku­ma­la­ryn­da, şeý­le hem göz­de jem­len­ýär. Alym­lar 25-den 45 ýaş ara­ly­gyn­da­ky 60 adam­da onuň tä­si­ri­ni sy­nag­dan ge­çir­di­ler. Gö­rlüp oturylsa, be­de­nin­de lýu­tei­niň has köp muk­da­ry jem­le­nen or­ta ýaş­ly­lar, ýaş­la­ra ju­da meň­zeş eken. Diý­mek, lýu­te­in beý­ni­ni ýaş öz­ge­riş­li­gin­den go­ra­ýan eken.
Öz ge­ze­gin­de Şwe­si­ýa­nyň Lin­çe­ping uni­wer­si­te­ti­niň alym­la­ry lýu­tei­niň so­wuk­la­ma bi­len işjeň gö­reş­ýän­di­gi­ni anyk­la­dy­lar. Alym­lar meý­le­tin­çi­le­riň ga­nyn­da­ky has giň­den ýaý­ran al­ty sa­ny ka­ro­ti­no­id­le­riň, şol san­da lýu­tei­niň top­lan­ma­sy­ny öl­çe­di­ler. Şeý­le hem olar be­den­dä­ki so­wuk­la­ma­nyň de­re­je­si­ni anyk­la­dy­lar. Ge­çi­ri­len bar­lag­lar meý­le­tin­çi­le­riň ga­nyn­da lýu­tei­niň top­lan­ma­sy nä­çe köp bol­du­gy­ça, şon­ça hem, so­wuk­la­ma­nyň ala­mat­la­ry­nyň pes­di­gi­ni gör­kez­di. Şeý­le hem hü­när­men­ler gat­na­şy­jy­la­ryň go­rag ul­ga­my­nyň öý­jük­le­ri­niň so­wuk­la­ma­gy­nyň lýu­tei­niň tä­si­ri bi­len pe­se dü­şen­di­gi­ni anyk­la­dy­lar. Lýu­te­in go­rag ul­ga­my­nyň öý­jük­le­ri ta­ra­pyn­dan so­ru­lyp al­nyp, on­da jem­len­ýär.