Sag­ly­ga peý­da­ly gök-bak­ja önü­mi

Sag­ly­ga peý­da­ly gök-bak­ja önüm­le­ri­niň bi­ri bo­lan re­dis­ka­nyň ata Wa­ta­ny Hy­taý ha­sap­lan­ýar. Süý­jüm­tik ta­gam­ly bu bak­ja önü­mi­niň reň­ki­ne we şe­ki­le gö­rä dür­li gör­nü­şi bar. To­ga­la­jyk gy­zyl ga­byk­ly re­dis­ka iň köp ýaý­ran gör­nüş bo­lup, mun­dan baş­ga kä­şi­re meň­zeş süý­rüm­tik ak re­dis­ka, şu­gun­dy­ra meň­zeş ga­ram­tyl re­dis­ka, ýe­ral­ma meň­zeş gül­gün re­dis­ka hem bar. Dün­ýä ýurt­la­ry­nyň kö­pü­sin­de aş­ha­na­nyň aý­ryl­maz bö­le­gi ha­sap­lan­ýan re­dis­ka, esa­san, gyş aý­la­ryn­da iýil­ýär. Dü­zü­min­de köp muk­dar­da
C wi­ta­mi­ni­ni, mag­niý, ka­liý sak­la­ýan bu gök-bak­ja önü­mi gan­da­ky şe­ke­ri ka­da­ly de­re­je­de sak­la­mak­dan baş­lap, çiş­me how­pu­ny azalt­ma­ga hem oňaý­ly tä­si­ri­ni ýe­tir­ýär. Hü­när­men­ler re­dis­ka­nyň peý­da­ly ta­rap­la­ry­ny şeý­le­räk bel­le­ýär­ler:
Öý­jük­le­riň ze­per­len­me­gi­niň öňü­ni al­ýar. Re­dis­ka­da be­den­den zy­ýan­ly mad­da­la­ry aýyr­ma­ga we çi­şiň dö­re­me­gi­niň öňü­ni al­ma­ga ýar­dam ed­ýän bir­leş­me­ler bar. Bu gök önüm, esa­san hem, aş­ga­zan-içe­ge ul­ga­my­nyň, böw­re­giň we agyz boş­lu­gy­nyň go­rag­ly­ly­gy­ny has-da güýç­len­dir­ýär.
Hor­lan­ma­ga kö­mek ed­ýär. Re­dis­ka­nyň dü­zü­min­de ýag we ug­le­wod­lar ýok di­ýen ýa­ly. Ýo­kum­ly­ly­gy az bo­lan bu gök önüm­de, esa­san, C wi­ta­mi­ni sak­lan­ýar.
Ýo­kanç­lyk­la­ry aýyr­ýar. Te­bi­gy an­ti­bak­te­ri­al se­riş­de hök­mün­de gö­rül­ýän re­dis­ka­nyň şi­re­sin­de adam­da duş gel­ýän kö­me­le­jik­le­ri we ýo­kanç­lyk­la­ry ýok ed­ýän fer­ment­ler bar. Re­dis­ka şi­re­si böw­rek ýet­mez­çi­li­gi­niň öňü­ni al­ýar. Iý­mit sa­na­wy­na re­dis­ka­dan taý­ýar­lan­ýan iş­däa­çar­la­ry goş­mak örän peý­da­ly­dyr.
De­ri üçin peý­da­ly. Re­dis­ka­da­ky C wi­ta­mi­ni, sink we fos­for de­ri­ni nem­len­di­rip, ýaş gö­rün­mäge ýar­dam ed­ýär. Mun­dan baş­ga-da, saç dö­kül­me­si­ne peý­da­ly bo­lan bu bak­ja önü­min­den ýüz üçin ýap­gy­lar we mel­hem­ler taý­ýar­lap bol­ýar.
Suw­suz­ly­gy gan­dyr­ýar. Re­dis­ka di­ňe bir de­ri­ni nem­len­dir­män, eý­sem, tu­tuş be­de­ni suw bi­len üp­jün ed­ýär. Re­dis­ka­da köp muk­dar­da suw sak­lan­ýan­dy­gy se­bäp­li ho­wa­nyň gyz­gyn gün­le­rin­de iý­mek has-da peý­da­ly­dyr. Re­dis­ka be­de­niň ener­gi­ýa­sy­ny ýo­kar­lan­dy­ryp, keý­pi­çag bol­ma­ga ýar­dam ed­ýär.
Bu­lar­dan baş­ga-da, re­dis­ka ýü­rek-da­mar ul­ga­my­nyň iş­leý­şi üçin örän peý­da­ly bo­lup, iý­mi­ti ýe­ňil­lik bi­len siň­dir­mä­ge ýar­dam ed­ýär. Ýa­rym kä­se re­dis­ka­da bir gram sü­ýüm sak­lan­ýar. Sü­ýüm aş­ga­zan-içe­ge ul­ga­my üçin örän peý­da­ly­dyr. Re­dis­ka­nyň dü­zü­min­dä­ki ka­liý gan ba­sy­şy­ny pe­sel­dip, gy­zyl gan öý­jük­le­ri­ne ýe­ter­lik de­re­je­de kis­lo­rod bar­ma­gy­ny üp­jün ed­ýär. Şeý­le hem bu bak­ja önü­mi be­de­ni zy­ýan­ly mad­da­lar­dan aras­sa­la­ma­ga ýar­dam ed­ýär. Hü­när­men­ler her gün 2-3 düýp re­dis­ka iý­me­gi mas­la­hat ber­ýär­ler.