Öý to­wu­gy­nyň ýu­murt­ga­sy, esa­san, iki reňk­de bol­ýar – ak we go­ňur. Köp­ler öý­de ide­dil­ýän to­wu­gyň ak ýu­murt­ga­sy­ny, kä­bir adam­lar bol­sa go­ňur ýu­murt­ga­ny elin di­ýip ha­sap­la­ýar­lar. Eý­sem, haý­sy ýu­murt­ga (ak we go­ňur) has peý­da­ly we ta­gam­ly? Daş­ky reň­ki ýu­murt­ga­nyň hi­li­ne tä­sir ed­ýär­mi?

Ýu­murt­ga­nyň reň­ki öý to­wu­gy­nyň gör­nü­şi­ne bag­ly­dyr. My­sal üçin, ak leg­gorn to­wuk­la­ry ak ýu­murt­ga, gy­zyl rod ada to­wuk­la­ry bol­sa, go­ňur ýu­murt­ga ber­ýär. Öý to­wu­gy­nyň Gü­nor­ta Ame­ri­ka­da duş gel­ýän arau­ka­na to­hu­my bol­sa, gö­güm­til-ýa­şyl ýu­murt­ga taş­la­ýar. Ýu­murt­ga­nyň ga­by­nyň dür­li reňk­de bol­ma­gy to­wu­gyň ön­dür­ýän pig­men­ti­ne hem bag­ly­dyr. Go­ňur ýu­murt­ga­nyň dü­zü­min­dä­ki pig­men­te pro­to­por­fi­rin (PPIX), gö­güm­til ýu­murt­ga­da­ky pig­men­te bol­sa bi­li­wer­din di­ýil­ýär.

Haý­sy­sy has ýo­kum­ly?
Ge­çi­ri­len bar­lag­la­ryň ne­ti­je­si­ne gö­rä, ga­by­gy­nyň reň­ki­niň ýu­murt­ga­nyň hi­li­ne we dü­zü­mi­ne tä­sir et­me­ýän­di­gi ýü­ze çy­ka­ryl­dy. Adat­ça, go­ňur ýu­murt­ga ak ýu­murt­ga­dan has gym­mat. Şeý­le bo­lan­soň, köp adam go­ňur ýu­murt­ga­ny ak ýu­murt­ga gö­rä has ýo­kum­ly­dyr öýd­ýär. Ak we go­ňur ýu­murt­ga ulu­ly­gy­na we reň­ki­ne ga­ra­maz­dan, ýo­kum­ly­ly­gy taý­dan deň. Ýu­murt­ga­nyň iki gör­nü­şin­de-de wi­ta­min­ler, mi­ne­ral­lar we ýo­ka­ry hil­li be­lok bar. To­wu­ga be­ril­ýän dä­ne we gök ot­lar, şeý­le hem sak­la­nyş şer­ti ýu­murt­ga­nyň ta­ga­my­na tä­si­ri­ni ýe­tir­ýär.

Gyzykly bolup bilerЕЩЕ ОТ АВТОРА