Şekeriň beýnimize peýdasy

Şe­ker beý­ni­mi­ziň esa­sy «ýan­gy­jy» hök­mün­de hyz­mat ed­ýär. Beý­ni­niň öý­jük­le­ri glýu­ko­za bi­len he­re­ket­len­ýär. Gan­da­ky şe­ke­riň de­re­je­si pe­se ga­çan­da, beý­ni­miz bu­laş­ýar, diý­ýän zat­la­ry­my­zy saý­gar­man baş­la­ýa­rys, te­le­fo­ny­my­zy ni­rä go­ýa­ny­my­zy ýat­dan çy­kar­ýa­rys we ymyz­gan­ma­gyň ug­ru­na çyk­ýa­rys.
Di­li­miz şe­ke­re de­ge­nin­de beý­ni­mi­ze duý­du­ryş ber­ýär. Bu duý­du­ryş do­pa­mi­ni, ýag­ny ada­my­nyň özü­ni go­wy duý­ma­gy­na se­bäp bol­ýan gar­mon­la­ry bö­lüp çy­kar­ýar. Şeý­le­lik­de, adat­ça süý­ji zat iýe­ni­miz­de özü­mi­zi go­wy duý­ýa­rys we ikin­ji ge­zek hem iý­mek is­le­ýä­ris. Özü­mi­zi go­wy duý­ma­ga bo­lan is­le­gi­miz ýo­kar­lan­dy­gy­ça, şe­ker­li önüm­le­ri iý­mä­ge is­le­gi­miz art­ýar. Iýen şe­ker­li önüm­le­ri­miz aş­ga­za­ny­my­za ba­ra­nyn­da bol­sa, has üýt­ge­şik ha­dy­sa bo­lup geç­ýär. Aş­ga­za­nyň ka­bul eden iý­mi­tin­de ýo­ka­ry süý­jü­lik bo­lan­ly­gy üçin beý­nä goş­ma­ça in­su­lin, ýag­ny gan­da­ky şe­ke­riň de­re­je­si­ni saz­laý­jy gar­mo­ny ön­dür­mek bo­ýun­ça duý­du­ryş gid­ýär. In­su­lin ýag öý­jük­le­ri­ne ýo­ka­ry ka­lo­ri­ýa­ly ar­tyk­maç mad­da­la­ry ýyg­na­ma­gy bu­ýur­ýar. Bu bol­sa, gan­da­ky ka­lo­ri­ýa de­re­je­si­ni dü­şü­rip, aç­lyk duý­gu­sy­nyň bir­den ýo­kar­lan­ma­gy­na se­bäp bol­ýar. Bir­den ýü­ze çy­kan aç­lyk duý­gu­sy şe­ker­li önüm­le­re bo­lan is­le­gi tä­ze­den ýo­kar­lan­dy­ryp, bu aý­la­wy tä­ze­den baş­lad­ýar. Şeý­le­lik­de, çen­de­na­şa şe­ker ka­bul et­mek gar­mon we ka­lo­ri­ýa saz­la­şy­gy­ny boz­ýar.