Azyk önüm­le­ri­niň ara­syn­da däneli ekinleriň gör­nüş­le­ri­niň or­ny örän uly. Şolaryň hatarynda iň köp sarp edil­ýän önü­mi bo­lan tü­wi­niň on­lar­ça gör­nü­şi bo­lup, on­dan dür­li gör­nüş­li ta­gam­lar taý­ýar­lan­ýar. Adat­ça, ak tü­wi ýaý­ran hem bol­sa, köp ýurt­da ga­ra ýa-da gy­zyl tü­wi hem azyk hök­mün­de peý­da­la­nyl­ýar. Ola­ryň iý­mit­li­lik kuw­wa­ty ak tü­wä ga­ra­nyň­da, has ýo­ka­ry bol­ýar. Hy­taý­ly hü­när­men­ler iý­mit­li­lik kuw­wa­ty beý­le­ki reňk­li tü­wü­le­riň­ki ýa­ly ýo­ka­ry bo­lan be­new­şe reňk­li tü­wi­ni dö­ret­di­ler. Tä­ze sor­ty ýüze çykaran alym­lar onuň dür­li ke­sel­le­riň öňü­ni al­ma­ga ýar­dam ed­ýän an­ti­ok­si­dan­ta baý­dy­gy­ny bel­le­ýär­ler. Gü­nor­ta Hy­taý oba ho­ja­lyk uni­wer­si­te­ti­niň alym­la­ry tä­ze sor­ty dö­ret­mek üçin şa­ly­nyň “Ja­po­nica” we “In­dica” at­ly gör­nüş­le­rin­den peý­da­la­nyp­dyr­lar. Yl­my to­pa­ryň we­ki­li Ýao-Guang Liu beý­le­ki gal­la önüm­le­rin­de hem tä­ze sort­la­ry emele getirmek is­le­ýän­dik­le­ri­ni bel­le­ýär.