Gyş paslynda iň köp iýilýän miweleriň biri hem kiwi bolup, saglyk üçin peýdaly witaminleri özünde jemleýär. Ata Watany Hytaý hasaplanýan bu miwäniň düzüminde C we K witamini hem-de köp mukdarda süýüm saklanýar. Açyk ýaşyl reňkli bu miwäniň 50-den gowrak görnüşi bolup, esasan hem, iýmit siňdiriş ulgamyna peýdalydygy bilen tapawutlanýar. Kiwiniň düzümindäki K witamini bedeniň madda alyş-çalşygyny we kalsiniň derejesini kadalaşdyrýar. Bedeniň mis ýetmezçiliginiň öňüni almakda hem kiwi peýdalydyr. Kiwi immuniteti güýçlendirip, dümewe we sowuklama garşy göreşmäge ýardam edýär.
Gyş paslynda, esasan, C witamini ýetmezçilik edýär. Her gün 2-3 sany kiwi iýmek bilen beden üçin zerur bolan C witamini alyp bolýar. Bu miwäni terligine iýmek bilen bir hatarda dürli işdäaçarlara hem goşup bolýar. Etden taýýarlanýan tagamlara kiwi goşulanda çalt hem ýumşak bişýär. Turşumtyk miwäniň düzüminde şekeriň hem bardygyny, şeýle hem aşgazan agyrysyna sebäp bolýandygyny göz öňünde tutmak bilen köp iýmek maslahat berilmeýär. Bilermenleriň bellemegine görä, kiwi göz üçin iň peýdaly miweleriň biridir.