2021-nji ýyl­da Du­baý­da ýa­şa­ýan iň­lis-mü­sür in­že­ne­ri Sa­rah Ha­mou­da şo­ko­la­dyň tä­ze gör­nü­şi­ni oý­lap tap­ýar. Du­baý şo­ko­la­dy diý­lip at­lan­dy­ry­lan waf­li­ni ýa­dy­ňa sal­ýan bu önüm gys­ga wagt­da köp­çü­li­giň ha­la­ýan süý­jü­le­ri­niň bi­ri­ne öw­rül­ýär. Du­baý şo­ko­la­dy­nyň dü­zü­mi we ýa­sa­ly­şy ýö­ne­keý bo­lup, mu­nuň üçin ere­di­len süýt­li şo­ko­lad, ow­ra­dy­lan pis­se maň­zy we ka­da­ýif (saç ýa­ly in­çe de­sert) ge­rek. 2024-nji ýyl­da köp­çü­li­ge ýaý­ra­dy­lan bu şo­ko­lad «Emi­ra­ti Fix Des­sert Chocola­ti­er» ta­ra­pyn­dan ön­dü­ril­ýär. Iki gat şo­ko­la­dyň ara­sy­na pis­se we ka­da­ýif sal­nyp taý­ýar­la­nyl­ýan bu süý­jü­lik Ýa­kyn Gün­do­ga­ryň kü­ne­fe­sin­den yl­ham al­nyp ýa­sa­lyp­dyr.