Lukmanlar miwedir gök önümleri tebigy ýetişýän we durnukly saklanyp bilýän möwsüminde iýmegiň saglyga has peýdalydygyny belleýärler. Gyşda ýetişýän we gyşda saklamagy aňsat bolan gök önümleri bu pasylda iýmek has peýdalydyr. Şeýle bakja ekinleriniň biri hem käşirdir. Şu ýylda hasyly alnan käşiri indiki ýylyň ýaz aýlaryna çenli isrip etmän saklap bolýar. Eýsem, bu datly gök önümiň nähili görnüşleri barka? Naharlary, işdäaçarlary taýýarlamakda ulanylýan, şeýle hem suwy sykylyp içilýän, mürepbesi gaýnadylýan käşiriň görnüşi reňkine görä üýtgeýär. Bu bakja ekininiň narynç, gyzyl, sary, ak we benewşe reňkli görnüşleri bolýar. Olaryň ösdürilip ýetişdirilýän ýerleri reňklerine we görnüşine görä üýtgeýär. Narynç we sary käşir, esasan, Ýakyn Gündogar we Ýewropa ýurtlarynda, gyzyl käşir Hytaýda we Hindistanda, ak käşir Owganystanda, Eýranda we Pakistanda, benewşe käşir Ýakyn we Uzak Gündogar ýurtlarynda ösdürilip ýetişdirilýär.