Ne çiş köýsün, ne kebap.
Çiş – eti közde bişirmek üçin ulanylýan ujy ýiteldilen çöp, taýajyk;
Köýmek – aşa ýanmak, zaýalanmak;
Kebap – çişe düzülip, közde bişirilýän et.
Häzirki wagtda çişiň dürli metallardan (alýuminden, polatdan) ýasalan görnüşleri ulanylýar. Çişe düzülip bişirilýändigi üçin kebaba çişlik hem diýilýär.
Çişe düzülip, köze goýlan kebaba wagtly-wagtynda esewan edilmese kebap köýer.
Nakylda hem ähli işiň öz wagtynda, dogry we ýerlikli edilmelidigi, şeýle edilen halatynda ählitaraplaýyn oňyn netijeleriň gazanyljakdygy aýdylýar. Közüň üstünde hem çişi, hem kebaby köýdürmän bişiräýmek ýeňil-ýelpaý iş däl. Bu nakylyň üsti bilen durmuşda hem şeýle hüşgärligi, erjelligi we dürslügi ýola goýmak ündelýär.