Is­len­dik dö­wür­de hem sag­ly­gy­myz üçin wagt­ly-wag­tyn­da dog­ry na­har­lan­ma­ga äh­mi­ýet be­ril­me­li. Se­bä­bi be­den­dä­ki nä­hoş­luk­la­ryň kö­pü­si iý­mit­len­mek bi­len bag­ly ýü­ze çyk­ýar. Luk­man­lar do­wam ed­ýän ora­za aýyn­da hem mu­ňa äh­mi­ýet be­ril­me­li­di­gi­ne ün­si çek­ýär­ler. Ag­za­çar­da we se­lä­lik­de be­de­niň im­mu­ni­te­ti­ne oňaý­syz tä­sir ed­ýän şe­ker, gaý­ta­dan iş­le­nen et önüm­le­ri ýa­ly taý­ýar iý­mit­ler, gaz­ly iç­gi­ler mas­la­hat be­ril­me­ýär. Bu dö­wür­de iý­mit­li­lik kuw­wa­ty ýo­ka­ry bo­lan iý­mit­ler iýil­me­li. Ag­za­çar bi­raz uza­ga çek­me­li, ha­ýal iýil­me­li. Il­ki suw içil­me­li, su­wuk na­har iýil­me­li. Soň­ra 10-15 mi­nut­dan soň­ra ikin­ji na­har iýil­me­li. Sa­çak­da gök önüm­ler­den, ot­lar­dan taý­ýar­la­nan iş­däa­çarlar, kö­sük­li ekin­le­riň ha­sy­lyn­dan taý­ýar­la­nan na­har­lar bol­ma­ly. Et­li na­har­lar çor­ba gör­nü­şin­de ha­ýal ot­da uzak wagt gaý­na­dy­lyp taý­ýar­lan­ma­ly. Çaý, ko­fe na­har­dan 1-2 sa­gat ge­çen­den soň­ra içil­me­li. Ça­ýyň ýa­ny bi­len az muk­dar­da süý­ji önüm­le­ri­ni hem iýip bi­ler­si­ňiz.
Agyz bek­len­jek bol­sa, se­lä­li­ge tur­ma­gy hem unut­maň! Se­lä­li­giň wag­ty hem edil ag­za­çar ýa­ly uza­ga çek­me­li. 40-45 mi­nut­da ýu­waş-ýu­waş­dan iý­lip-içil­me­li. Se­lä­lik­de gün­diz si­zi suw­sat­jak duz­ly, ýag­ly na­har­lar iýil­me­li däl. Öý­de taý­ýar­la­nan çor­ba, dür­li gök önüm­ler­den taý­ýar­la­nan iş­däa­çar­lar, gu­ry ir-iý­miş­ler, gaý­na­dy­lan ýu­murt­ga, duz­suz peý­nir ýa­ly iý­mit­ler iýil­me­li.

Bahargül LaLlykowa,
«Ahaltelekom» WEAK-nyň Babadaýhan etrap bölüminiň kiçi beket hünärmeni.

Gyzykly bolup bilerЕЩЕ ОТ АВТОРА