Ge­çi­ri­len yl­my bar­lag­la­ryň ne­ti­je­sin­de, ça­ýyň su­wuň dü­zü­min­dä­ki zy­ýan­ly me­tal­la­ry aras­sa­la­ýan­dy­gy anyk­lan­dy. Hä­zi­re çen­li ça­ýyň adam sag­ly­gy­na peý­da­sy bir­nä­çe ge­zek ýü­ze çy­ka­ry­lyp­dy. Ame­ri­kan alym­la­ry dü­zü­min­de gur­şun, mis, sink we kad­miý ýa­ly me­tal­lar bo­lan suw bi­len gök, ga­ra, ak, gy­zyl çaý hem-de ulun, ço­pan­tel­pek ýa­ly der­man­lyk ösüm­lik­le­ri dem­le­di­ler. Alym­lar çaý dem­le­nen­den nä­çe wagt­dan soň onuň dü­zü­min­dä­ki agyr me­tal­la­ryň ýok bol­ýan­dy­gy­ny öl­çe­di­ler. Çaý nä­çe köp de­mi­ne go­ýul­sa, dü­zü­min­dä­ki zy­ýan­ly mad­da­la­ryň şon­ça hem azal­ýan­dy­gy anyk­lan­dy. Alym­lar çaý ýap­ra­jyk­la­ry­nyň su­wuň dü­zü­min­dä­ki zy­ýan­ly mad­da­la­ry sak­lap gal­ýan­dy­gy­ny bel­le­ýär­ler. Çi­ka­go­da­ky De­mir­ga­zyk-gün­ba­tar uni­wer­si­te­ti­niň alym­la­ry­nyň ge­çi­ren bar­la­gy­nyň ne­ti­je­si ba­ra­da «ACS Fo­od Science & Techno­lo­gy» žur­na­lyn­da ma­ka­la çap edil­di.

Ga­dam SÖ­ÝE­GOW,
My­rat Gar­ry­ýew adyn­da­ky Türk­me­nis­ta­nyň Döw­let luk­man­çy­lyk uni­wer­si­te­ti­niň ta­ly­by.

Gyzykly bolup bilerЕЩЕ ОТ АВТОРА