Ýakynda geçirilen ylmy barlaglarda miwäniň özüni iýmegiň ýa-da blenderden geçirip, goýy şiresini (smuzi) içmegiň miwe şiresini içmekden has peýdalydygy ýüze çykaryldy. «Frontiers in Nutrition» žurnalynda çap edilen barlaga görä, miwe şiresini aşa köp içýänlerde süýji keseli we holesteriniň ýokarlanmagy ýaly ýagdaýlar has köp duş gelýär. Şire sykylyp taýýarlananda, miwäniň düzümindäki peýdaly maddalar ýitýär, blenderden geçirilende bolsa, maddalar we witaminler saklanyp galýar. Üwelen miwe ýokumly bolup, bedene siňňitliligi ýokarlanýar. Bilermenler miwäni az iýýänlerde we diňe miwe şiresini içýänlerde ruhy bozulmalaryň, ukusyzlygyň hem-de semizligiň has köp ýüze çykýandygyny belleýärler.
Bütindünýä Saglygy Gorayýş Guramasynyň (BSGG) hünärmenleri her gün, azyndan, 400 gram gök önüm we miwe iýmegi maslahat berýärler. Hünärmenler bir günüň dowamynda içilýän miwe şiresiniň mukdarynyň 150 ml-den geçmeli däldigini duýdurýarlar. Şeýle hem iki we üç görnüşli miwäni bilelikde iýmegiň has peýdalydygyny belleýärler. Miweleri gaýtadan işlenen şire görnüşinde däl-de, özüni iýmek ýa-da üwelen goýy görnüşinde (smuzi) içmek bedeniň goranyş ulgamyna we umumy saglyk ýagdaýyna has oňaýly täsir edýär.
PDF









